只要是提到苗栗、桐花、油紙傘、板條、薑絲炒大腸、就會令人想到 Hakka,沒錯,就是客家。事實上,客家在台灣的分佈並不僅僅是苗栗,北中南都有客家人的蹤跡,桃竹苗為北部客家族群的主要地點,中部有新社、埔里、二林、二崙,南部有高屏,東部員山鄉、花東地區的池上等等。

阿鬼對於客家文化並沒有很深的研究,只是重口味又愛吃的阿鬼對客家美食倒是喜翻的不得了,客家美食常有各式醃製菜類入菜像是酸菜、梅乾菜、大葉品種的芥菜等,這些做成的料理對阿鬼而言都很有吸引力。口袋名菜薑絲炒大腸,是比起魚翅鮑魚更名貴的美食哩。在維基網頁簡介中,〝客家飲食文化也傳承了部份中原文化,例如粄條、米篩目、艾粄是客家人利用製作麵食的方法來製作米食,客家擂茶是唐朝中原人飲茶的模式,而擂茶也影響了日本的抹茶。〞了解更多

假若各位看倌對客家文化有興趣,不妨放假日到苗栗的客家文化園區看看,這是一日來回即可達成的小旅行。這個文化園區是客家委員會客家文化發展中心的所屬園區,位於苗栗銅鑼,導覽人員說明,園區為丘陵起伏地形,所以館內有一部份是維持原有地形風貌,阿鬼本次是走馬看花,雖未走完全館,或多或少也對客家文化多了一點點了解,然後,當然還是在客家美食區中停留了較久的參觀時間。 :)

接著就來分享本次參觀所拍的相片。因適逢梅雨季節,所以天氣不穩,戶外的景色也就沒那麼的出色,大部份都是館內的相片。

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由空橋進入館內

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二側桐花圖樣迎賓

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門口處有一觸控面板,可查看園區資訊。

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不免俗的,園區模型一覽

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很大的服務台

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桐花樹布簾垂在有坡度的大廳。走在布簾之間,有點浪漫的 FU.

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走進客家村食的文化。

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各式特色節慶料理

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展示各種不同的料理方式及代表美食,還有火候的表示。

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不能被遺忘的茶文化。

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油紙傘文化

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傘的文化,在亞洲多個國家中皆佔有一席之地。

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有趣的客語俚語。

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館外的彩繪階梯。

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全球館。來不及進去,不過聽說是全球客家的介紹

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除了以上各展示區外,另外還有兒童館,展示一些兒時的童玩記憶,蠻適合親子同樂。館內另外還有伴手禮店及餐廳,讓你不會空手而回哦~


苗栗客家文化園區地址: 苗栗縣銅鑼鄉九湖村銅科南路6號

苗栗客家文化園區開放時間: 週二至週日09:00 ~17:00,週一休園

PS:〝客家文化源自中原漢人南遷時自身所保留的唐宋時期的河洛文化和中原文化並吸收了苗瑤畲各族文化,融合了原生在廣東地區的南粵文化(即嶺南文化或稱廣東文化),而位於江西省南部的客家人,則融入了吳文化和楚文化,再加上長期居住在丘陵地環境影響,形成具有特色的客家文化,不同支系的客家人,在文化特徵上也有所不同。而客家人也被稱為是「丘陵上的民族」。〞

 

 

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  • 很不錯文創園區,經妳詳細深入報導,很想去走一趟,真感謝
  • 三姐
  • 有空再自己去,來個深度之旅