現今很多人選擇蔬食,並不是因為宗敎,而是為了嚐鮮、健康、換口味,因此很多餐廳會在招牌上註明「蔬」食或者店名加上「蔬」食主題式命名,來強調採用蔬菜類的食材料理,讓喜歡蔬菜類的食客,可以快速的找到用餐地點,而對於真正的素食者,也能輕鬆的辨別。

為了符合且貼近更多人的喜好,台北巿區也開始出現了各式不同料理方式的蔬食料理及選擇,如知名度高的舒果,算是蔬食餐廳裡頗具代表性的一家,事實上除了舒果之外,也有像是飲茶式的養心茶樓、中式陶鍋火鍋寛心園、西式的不老廚房等等,而阿鬼今天到訪嚐鮮的則是義式蔬食。

這家名為 DL 的義式蔬食,店名的設計像是跳躍的音符,整體空間不是很大,但用餐環境還不錯,每個位置的空間並不會太擁擠,有小吧台式的座位,也有適合一個人閱讀的小空間,而從英文店名 (Vegetarian Café) 來看,很清楚的告知它也是一家咖啡廳,所以除了飽腹的餐點,也有輕食下午茶時段。餐點的選擇種類有義大利麵、燉飯、排餐、焗烤,分單點跟套餐,套餐則會包含沙拉、麵包、湯、主餐、蛋糕跟飲料。通常阿鬼跟家人都會選擇套餐,沒為什麼,就是愛吃又能吃!而且在工作日的緊張之後,享受悠閒的用餐時刻,無需大魚大肉,也不一定要很奢華,能和家人一起用餐,聊聊一周大小事,比起用科技 3C 所謂的通訊軟體的你一言我一語,感覺更親近更有 FU。阿鬼可愛的媽咪,每周五都會去迺豆,等著我們一起出門,這周,就讓阿鬼媽也來進入樸「素」簡單又健康的「食的音符」!

以下幾張相片簡單分享,希望能讓您對蔬食的喜愛度增加。 By the way, 蔬食不代表是素食哦~ 純素者點餐時記得要問清楚。


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門面,門前有一個等候長凳。

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迎賓玄關,感受到音符了嗎?

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一個居家感很強烈的角落,應該是希望用餐者能享受如同在家用餐般的輕鬆氣氛

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木質桌椅,

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可以是一個不受干擾的個人 corner 

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一起喝咖啡吧!享用咖啡的空間~

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Manu

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Salad

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Bread

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Soup

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老人家口味不喜太重,這道是淡口味的松子青醬燉飯。

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說是微辣的料理,不過阿鬼嚐不出,最後決定加上 Tabasco

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水果冷飲

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蛋糕及咖啡

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鹹式雞肉鬆餅

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店家資訊: 北巿南京東路5段278號 (南京三民 Exit 3) 

 

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